Comer pan es una tradición y una costumbre muy mexicana desde la infancia. En México existe una amplia variedad de panes con formas y sabores muy variado....
Este fruto se caracteriza por ser parte del platillo típico de Yucatán llamado salpimentado, pero también ayuda a aliviar algunos dolores EL pepino kat es un fruto color...
Totolin patzcalmollo, o mejor conocido en México como Pipián El pipián es de origen prehispánico; en ese entonces, el platillo consistía en “una cazuela de gallina...
Mezcla entre la gastronomía y tradiciones europeas e indígenas de México El ponche de frutas no solo es tradición en México, también lo es en varias partes del...
En esta época del año, los productos del campo mexicano son de gran importancia en la celebración de las fiestas decembrinas. En diciembre llegan a los...
Destaca a nivel nacional en el fomento de la cultura del vino A pesar de que Yucatán no es un estado productor de vino, su capital...
Es tal la variedad y tan buena la calidad de frutas y vegetales que México produce que no falta mucho para que este país figure en...
El objetivo revolucionario era fortalecer la identidad del mexicano y para ello, la comida fue fundamental El próximo 20 de noviembre se celebra el aniversario de...
El chile fue primordial para los antiguos mexicanos La presencia del chile, Capsicum del griego kapsakes o cápsula y de nombre común chili (náhuatl), entre las...
Hoy inicia el festival gastronómico y hasta el 15 de noviembre En el marco de la décima edición de los Latin America´s 50 Best, a celebrarse en...
