Mezcla entre la gastronomía y tradiciones europeas e indígenas de México El ponche de frutas no solo es tradición en México, también lo es en varias partes del...
En esta época del año, los productos del campo mexicano son de gran importancia en la celebración de las fiestas decembrinas. En diciembre llegan a los...
Destaca a nivel nacional en el fomento de la cultura del vino A pesar de que Yucatán no es un estado productor de vino, su capital...
Es tal la variedad y tan buena la calidad de frutas y vegetales que México produce que no falta mucho para que este país figure en...
El objetivo revolucionario era fortalecer la identidad del mexicano y para ello, la comida fue fundamental El próximo 20 de noviembre se celebra el aniversario de...
El chile fue primordial para los antiguos mexicanos La presencia del chile, Capsicum del griego kapsakes o cápsula y de nombre común chili (náhuatl), entre las...
Hoy inicia el festival gastronómico y hasta el 15 de noviembre En el marco de la décima edición de los Latin America´s 50 Best, a celebrarse en...
El mercado Mexicano se encuentra en constante crecimiento La “Vitis Vinífera” o mejor conocida como la uva de vino, fue introducida por los conquistadores. Los misioneros...
Comer flores de cempasúchil no tiene que ser algo que nos cause inseguridad Todo lo contrario, comer estas flores pueden ser una experiencia gastronómica inigualable, ya...
Una tradición mexicana ligada de manera especial con la gastronomía México es conocido por amplia gastronomía, sobre todo por los platillos típicos que tiene y aquellos...
