El pasado sábado 27 de agosto 2022 concluyó ExpoPan en la CDMX, una de las Expos más importantes del ramo panadero y pastelero. Felicitamos a los...
Festejando el día mundial del Cacao (7 de julio 2022), les compartimos una entrevista realizada en Expo Gastronómica 2022 con Walter López, promotor de la marca...
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Historia del origen de las especias, de su comercio y del valor dado a sus propiedades culinarias, curativas y conservantes por las distintas civilizaciones. El documental...
El Chef Eduardo Plascencia conocido también como Lalo Plascencia, es un importante investigador gastronómico mexicano. Fundador y director general del CIG México (Centro de Innovación Gastronómica).
Gallantdale es una empresa 100% mexicana, apasionada del diseño, la moda y la funcionalidad.
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