Una creación del artista Alemán Carsten Höller El artista germano-belga Carsten Höller, popular por llenar de toboganes o setas gigantes los más prestigiosos museos de arte moderno, es...
El Mundial de fútbol 2022 involucra sin duda el conocimiento gastronómico de un país Qatar es un emirato de 11,581 km2 localizado en una península dentro de...
Celebración tradicional Norte Americana El cuarto jueves de noviembre, un día señalado en el calendario -más incluso que la Navidad- en la el protagonista de la...
¿Profesión u obsesión por el vino? En el mundo del vino, hay dos equipos de élite que son los Masters Sommeliers y los Masters of Wine....
La apariencia de la mesa marca la expectativa del comensal y es un elemento clave en el disfrute de la comida. El correcto montaje de la mesa de un restaurante es básico...
El maestro de los cocineros de Francia El cocinero Fernand Point, es el absoluto emperador de la cocina moderna francesa, fue gracias a él que los...
Ferran Adrià: “El ‘delivery’ ha sido un motor muy importante para la digitalización de los restaurantes” El fundador y presidente de elBullifoundation, Ferran Adrià, ha subrayado...
Comer flores de cempasúchil no tiene que ser algo que nos cause inseguridad Todo lo contrario, comer estas flores pueden ser una experiencia gastronómica inigualable, ya...
Una tradición mexicana ligada de manera especial con la gastronomía México es conocido por amplia gastronomía, sobre todo por los platillos típicos que tiene y aquellos...
Estrés, sufrimiento y recompensa como sucede, de alguna u otra manera en las cocinas profesionales The Bear (El oso), creación del productor y guionista Christopher Storer,...
