Cocinar para decorar responde, normalmente, a la voluntad de embellecer aquello que se va a degustar De acuerdo con esto, es lógico que el uso decorativo...
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La variedad de uva, las condiciones de la cosecha de la vid o el tiempo que un vino permanece en barrica son características fundamentales a la...
La comida forma parte del ritual de esta costumbre religiosa La gastronomía de la Semana Santa, corresponde a todas las costumbres culinarias de los alimentos permitidos...
Google Arts & Culture crea Sabores de México Sabores de México es una sección interactiva en Google Arts & Culture con la que podrás conocer más...
Aniversario del natalicio del benemérito de las américas “Los sabores de México”, micrositio de Google Arts & Culture reúne documentos antiguos que dan registro de la...
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El gran filósofo francés de la gastronomía Fue un notable jurista francés, pero sobre todo, Jean Anthelme Brillat-Savarin fue un gastrónomo escritor del primer tratado gastronómico,...
