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María Marte llegó a España con 24 años y tres hijos procedente de República Dominicana. Entró a trabajar en un restaurante para fregar y años después...
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Industria del chocolate en México genera más de 26 mil millones de pesos y 33 mil empleos que perciben cerca de 4 mil 500 millones de...
Reconocimiento merecido a estos grandes cocineros Esta es la primera vez que los Latin America’s 50 Best Restaurants otorgan este premio a dos chefs, y constituye...
La cultura otomí se desarrolló en las tierras altas y centrales de México. Hoy en día los estados que conforman el territorio donde se asentó esta...
Los nopales en penca son un platillo típico de Origen Otomí que fue una cultura que se desarrollo en las tierras altas y centrales de México....
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Las Batallas Culinarias de La Asociación de Cocineros Queretanos, es un evento en el que se busca encontrar al “Cocinero Queretano del año”, comienza por una...
Tlaxcala es sede del evento nacional que reconoció a la cocina tlaxcalteca como una de las más importantes del país. La Secretaría de Turismo (Secture) dio...
