Del 14 al 17 de noviembre Una nueva edición del congreso Sebastian Gastronomika que, tras un año de ausencia a causa de la pandemia, vuelve al...
Los invitados quedarán sorprendidos de la variedad Un menú degustación es una opción que puedes encontrar en catering y restaurantes, en los que se ofrece una cantidad relativamente grande...
Cada 16 de octubre desde el año 1979 se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una celebración promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la...
¿Qué tiene el soju que tanto atrae a los coreanos? Se trata de una bebida destilada de color claro que puede tener una graduación de entre...
El primer director Asiático de Noma El chef principal singapurense de 32 años de Noma, con tres estrellas MICHELIN, se sincera sobre su amor por umami, su...
La sensación de mirar un tazón de ramen y sentir que contiene el universo. Como la llama, o el mar, el ramen es una totalidad compuesta...
Seis restaurantes españoles y siete latinoamericanos figuran El pasado 5 de octubre 2021 se llevaron acabo los premios The World’s 50 Best Restaurants en una ceremonia...
Aunque su nombre sugiere que la inventaron los romanos o al menos la primera fue elaborada en Italia, esta receta nació en Tijuana (México). ¿Te has...
Veinte de ellos recibieron el “Sartén de oro” por sus mejores prácticas dentro de la app El día de ayer 7 de octubre de 2021, Tacos Villa De Santiago...
Conoce más sobre la variada gastronomía griega Toneladas de limones, cebollas, tomates, aceitunas, berenjenas, espinacas, queso feta, huevo, pescado, mariscos, hierbas aromáticas, pollo, carnes de res,...
