Biotech Foods ha creado su propia tecnología basada en la ingeniería de tejidos, que evita el sacrificio animal y respeta al medio ambiente Benditas proteínas. La...
Los germinados o brotes son una excelente fuente de nutrientes y muy fáciles de incorporar en nuestros platillos para mejorar nuestra alimentación. Su valor nutricional es muy...
La chef peruana, de los restaurantes Central y Kjolle, es reconocida con este premio por los Latin America’s 50 Best Restaurants. Latin America’s 50 Best Restaurants...
El Día del Cocinero (International Chef Day) se celebra todos los años el 20 de Octubre. Esta conmemoración tiene por objeto desear un feliz a día...
Una cerveza con muchos beneficios para la salud. Nopalea C, es la primera cerveza creada con cactus de nopal (nopal), que tiene un alto contenido de...
Javier Larragoiti es mexicano y creó un endulzante que combate la diabetes A sus 27 años, Javier Larragoiti ya ha sido reconocido como uno de los...
El sazón de la chef Olga Cabrera llegará a Nueva York “La mixteca reconquistando al mundo”, fue el comentario que realizó hace un año la famosa...
Más de 40 chef se reúnen en un solo lugar para inspirar a cientos de estudiantes de gastronomía mexicanos La Riviera de Nayarit reúne a los...
El 16 de octubre de 1945, 42 países tomaron la iniciativa en Quebec (Canadá), a fin de crear la Organización de las Naciones Unidas para la...
Cuenta la leyenda, que hace muchos años, después del sacrificio de los “dioses” allá en Teotihuacan, poco después de la creación de la humanidad, Quetzalcoatl descendió...
