Redzepi es la figura del momento en el panorama gastronómico mundial. Ganador este año de la tercera estrella Michelin para su Noma, en Copenhague, que además ha sido...
Tipo de cocina: Fine Dinning / Cocina mexicana de autor Chef: Enrique Olvera Pujol es el primer proyecto de Enrique Olvera, abrió sus puertas en 2000....
Las últimas tendencias en el sector gastronómico fueron expuestas en el tradicional congreso Hace poco más de dos años se activó el primer estado de alarma....
Los de cochinita como los más ordenados por los chilangos, de acuerdo con Uber Eats El taco es uno de los protagonistas de la gastronomía mexicana,...
Tipo de cocina: Cocina de mar Chef: Mayora Reyna Trujillo Los miembros de nuestra familia siempre han estado al frente del restaurante, dando una calurosa bienvenida...
Hoy celebramos en México este platillo El taco celebra su día en México al ser uno de los platillos más populares de la cultura popular urbana,...
Enarbolando la bandera de Japón el chef Zaiyu Hasegawa y su equipo son el #1 Fue una noche especial para el chef Zaiyu Hasegawa y su...
A que se refiere este calificativo tan usado en gastronomía La cocina de autor se refiere a la cocina innovadora que se basa en la experiencia...
Algunos beneficios que aporta esta flor La flor o caliz de jamaica es, como su nombre lo indica, la flor de la planta arbustiva (Hibiscus sabdariffa...
Tipo de cocina: Mexicana contemporánea Chef: Elena Reygadas La chef busca hacer una comida que sea saludable tanto para nuestros cuerpos como para el planeta tierra....
