Un trabajo bien hecho, sea lavando platos o cocinando estrellas, es lo que nos hace enteros Las entrañas del restaurante “El Fuego Eterno”, una cocina profesional...
Cocinar es como el mar María Hernández nació en Ensenada, Baja California, entre el olor a mar, el rumor de las olas y las parrillas encendidas...
Un destino trazado por la pasión Gastón Riveira creció con la expectativa familiar de convertirse en abogado. Sin embargo, su verdadero llamado fue la cocina, una...
Micaela Mar y Leña primer restaurante de México en recibir el distintivo Sipra Nivel Platino por gestión de residuos Por la significativa reducción de desperdicio de...
Música y comida: una combinación perfecta La música y la comida son dos elementos esenciales en la vida de muchas personas. Ambos tienen la capacidad de...
Tiene un origen interesante y se remonta a la Francia del siglo XVIII El término “restaurante” proviene del francés “restaurant”, que a su vez se deriva...
Tipo de cocina: Mexicana contemporánea Chef: Ana Dolores González La chef Ana Dolores González y su talentoso equipo de cocina, preparan una cocina con mucha personalidad...
Tipo de cocina: Mexicana contemporánea Chef: Edgar Nuñez El chef Edgar Nuñez, es un renombrado chef mexicano conocido por su enfoque innovador y sostenible de la...
Tipo de cocina: Mediterranea Chef: Alejandro Cuatepotzo Chef Alejandro Cuatepotzo es reconocido por su creatividad y pasión por la cocina contemporánea. Con una formación sólida en...
La más alta calidad en restaurantes Cuando nos referimos a un fine dining, hablamos de un restaurante caracterizado por su minucioso cuidado en la creación del menú...
