La sala es el centro de la experiencia gastronómica en un restaurante A lo largo de los últimos años hemos vivido un encumbramiento, tan justo como...
Su restaurante Kol combina recetas de México con ingredientes de Gran Bretaña obteniendo platillos audaces y coloridos Kol, el restaurante del chef mexicano Santiago Lastra en Londres, recibió el...
Signo de los tiempos Hace 30 años pensar en un restaurante sostenible, no brillaba el radar de la industria, la mayoría de los chefs, creaban según...
El restaurante Central de Lima Perú es el restaurante de la década Fue una noche para celebrar la cocina latinoamericana en toda su diversidad y riqueza,...
Los chefs Alex Atala y Josean Alija con dos ponencias que apelan a la sencillez. San Sebastián se ha reencontrado este lunes 15 de noviembre con...
O lo que es lo mismo, en este restaurante se reciben mascotas! Los bares y restaurantes conocidos como “Pet Friendly” son aquellos en los que se permite...
Los invitados quedarán sorprendidos de la variedad Un menú degustación es una opción que puedes encontrar en catering y restaurantes, en los que se ofrece una cantidad relativamente grande...
El primer director Asiático de Noma El chef principal singapurense de 32 años de Noma, con tres estrellas MICHELIN, se sincera sobre su amor por umami, su...
La ergonomía a veces se pasa por alto cuando se diseña una cocina profesional o se elige maquinaria para la cocina. Al decidir qué comprar en...
Frevo es un restaurante escondido del ajetreo y el bullicio de la ciudad La ciudad de Nueva York sabe cómo guardar un buen secreto. Desde bares...
