Morelos será la sede del foro en noviembre de 2025 Del 7 al 9 de noviembre de 2025, el Centro Cultural Jardín Borda se vestirá de...
¿Qué están haciendo los hoteles en la Guía MICHELIN? En los años 20, la Guía MICHELIN hizo sus primeras recomendaciones de hoteles, y desde entonces, se...
Ciudad de México, 10 julio 2025
Los Mayas hace unos 2000 años lo utilizaron como alimento y moneda Árbol de la familia de las esterculiáceas de cuyo fruto se obtienen los granos...
El pasado viernes, 20 de junio, se celebró en Cascais, Portugal, la gala de los Gourmand World Cookbook Awards, los Óscar de los libros de cocina.
El 18 de junio celebramos un Símbolo Nacional El Día del Nopal se celebra en México cada 18 de junio, reconociendo la importancia de esta planta...
Nuevas estrellas y reconocimientos a la gastronomía nacional La Guía Michelin México 2025, en su segunda edición, reafirma la excelencia culinaria del país al mantener y...
Sabores con Historia y Tradición de México Zacatecas, una joya colonial del norte de México, no solo deslumbra por su arquitectura de cantera rosa y su...
Son mucho más que un platillo típico: representan una tradición culinaria profundamente arraigada en la identidad de la región y un símbolo del orgullo gastronómico mexicano...
Un viaje por la gastronomía hidrocálida La gastronomía de Aguascalientes es una mezcla rica y diversa que refleja la historia, la cultura y las tradiciones de...