Comer flores de cempasúchil no tiene que ser algo que nos cause inseguridad Todo lo contrario, comer estas flores pueden ser una experiencia gastronómica inigualable, ya...
Del autor: Federico Mastrogiovanni “Gastronauta en México: Cómo se alimenta la resistencia” es un libro del periodista y escritor italiano Federico Mastrogiovanni, publicado por la editorial...
Cuna del conocimiento agronómico de México La Universidad Autónoma Chapingo (UACh) es una de las instituciones educativas más emblemáticas de México y América Latina en el...
El 20 de octubre celebramos en México a esta emblemática bebida ¿Sabías que desde 2017 se instauró el 20 de octubre como el Día Nacional del Mezcal?...
Esta planta se cultivaba desde hace 5,000 a 7,000 años En el México prehispánico, el amaranto fue una de las principales plantas alimenticias utilizadas tanto en...
Celebrando el 15° aniversario del reconocimiento de la cocina tradicional por UNESCO La secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora; la gobernadora de Morelos, Margarita...
Ciudad de México a 2 de octubre de 2025
Ciudad de México, 29 de septiembre de 2025
Diez alimentos que conquistaron el mundo Los periodistas e investigadores Guillermo Bermúdez y Martha Elena García presentan México en la mesa. Diez alimentos que conquistaron el...
Vips invita a sus consumidores a celebrar el sabor de México con su Menú Patrios En México, septiembre es un mes de orgullo, historia y sabores...
