Aunque su nombre sugiere que la inventaron los romanos o al menos la primera fue elaborada en Italia, esta receta nació en Tijuana (México). ¿Te has...
La historia de uno de los Snacks más famosos del mundo Los hot dogs son el platillo favorito de chicos y grandes. En casi todo el mundo...
Detalles de esta singular herramienta china, tan popular en todo le mundo Los primeros hombres chinos que comían con la mano comenzaron a utilizar las ramas a la...
Una detallada trayectoria por el devenir de esta bebida en México Apuntes para la historia de la cerveza en México detalla el devenir de esta bebida en...
Uno de los alimentos más populares del mundo El arroz es un alimento básico y el segundo cereal más cultivado en todo el mundo. Más de...
Un invento imprescindible para la cocina Otro de los insumos culinarios que descansa en la alacena es la gelatina. Parece que siempre estuvo allí, pero es un invento moderno...
El cuchillo fue el primero de los elementos que se incorporó en la cubertería moderna en la Edad Media. La leyenda atribuye la aparición del cuchillo...
Una de las marcas de cuchillo más presentes en cocinas del mundo Los cuchillos Global remontan su origen a 1985, se encargó a Sr. Komin Yamada...
La ciudad romana de Pompeya fue destruida por una erupción volcánica En la época de su esplendor en Pompeya, existían establecimientos abiertos a la calle llamados...
Veremos porque es considerada como la precursora del mundo gastronómico Es bajo el reinado de Luis XIV, el Rey Sol (1643 a 1715), que la gastronomía...
