Christopher Sayegh tiene 24 años y sirve exclusivos menús de al menos 300 dólares en base al cannabis. A sus 24 años, Christopher Sayegh dio con...
La Chef Catalina Espinosa disfruta compartir sus conocimientos en gastronomía con los cursos de respostería que imparte en el plantel de ICATEQ del municipio de corregidora...
Las mejores escuelas de cocina del mundo para formarse como chef y dedicarse profesionalmente al mundo de la hostelería y la restauración. Aprender a cocinar es...
Al igual que los hoteles, los restaurantes también reciben una clasificación basada en varios conceptos: Instalaciones, servicios, menú, etc., siendo el servicio de los camareros en...
Las rutas gastronómicas de México son un gran producto turístico para nuestro país. Son 18 recorridos por prácticamente todos los Estados de la República Mexicana especialmente...
La tantarria o Ya Xä`Ue es un insecto que por cientos de años ha sido un ingrediente exótico esencial de la gastronomía del semidesierto queretano, especialmente...
Gourmet es una persona entendida en gastronomía o aficionada a las comidas exquisitas. El término se utiliza como adjetivo para calificar a aquellas comidas de elaboración refinada....
Marcus Gavius Apicius, el primer ‘gourmet’ de la historia Fue conocido a lo largo y ancho del Imperio romano por disfrutar como nadie de la comida,...
El Agua Destilada es aquella cuya composición se basa en la unidad de moléculas de H2O, se le han eliminado las impurezas e iones mediante destilación....
Mientras tratas de llevar a cabo muchas tareas a la vez en la cocina, una hoja de cuchillo puede dar lugar a lesiones graves y permanentes....
