Documental con una narrativa abstracta y profunda de las motivaciones para la creación en cocina Andoni Luis Aduriz ha creado Mugaritz, una de las propuestas gastronómicas más interesantes...
La cocina global y su relación con la humanidad y el poder En Gastronomía e imperio, Rachel Laudan se propone contar la historia de la cocina...
Descubre la historia del emblemático edificio Bibendum en Chelsea Londres Se trata de un edificio que combina el art nouveau y el art déco, y en cuyo diseño realizado en...
Una serie de Amazon Prime que impulsa la mixología nacional México ha demostrado ser uno de los países más ricos en recursos naturales y con seis...
En este vídeo enseñamos lo que se puede hacer en la cocina para aprovechar algunas partes de los vegetales que se suelen descartar
La agencia espacial de Estados Unidos NASA, decidió mostrar cómo se alimentan los astronautas desde el año 1960. Los astronautas están expuestos a una mayor radiación,...
Disponibles las 2 primeras temporadas en Amazon de la serie de 2013 imperdible Vale la pena volver a ver esta gran serie documental del Chef Anthony...
El concepto de bistró se utiliza para denominar a un restaurante de gastronomía francesa o que reproduce el estilo de los establecimientos gastronómicos típicos de Francia. Durante la...
Historias muy personales con la comida como excusa Midnight Diner: Tokyo Stories es una serie de televisión japonesa de la cadena TBS, disponible en la plataforma...
¿Sabías que después de disfrutar del delicioso café mañanero puedes reutilizar sus posos para cosas muy útiles? Si no sabes que otros usos darle al café usado, o también conocido como...