Funciona como la caja de seguridad de un banco, pero para semillas. Es un depósito donde se resguarda un ejemplar de cada semilla existente en los...
El origen de esta tradición restrictiva Si alguna vez te preguntaste por qué muchas personas dejan de comer carne roja durante la Semana Santa, especialmente el...
Platillos típicos y significado La Semana Santa en México es una de las celebraciones más importantes del año, no solo por su valor religioso, sino también...
La presidenta Claudia Sheinbaum firmó en marzo de 2026 un decreto que declara al turismo comunitario como actividad de interés público y prioridad nacional. Puntos principales del...
Un viaje por la riqueza marina del país La gastronomía mexicana no solo se define por sus maíces, chiles o moles; también por la extraordinaria diversidad...
Lengua de res Kobe en Tokio: tradición japonesa y cortes premium El consumo de lengua de res Kobe en Tokio refleja una combinación interesante entre la tradición culinaria...
Origen y evolución de una expresión cotidiana La expresión “buen provecho” forma parte del paisaje cotidiano del español. Se dice antes, durante o después de una...
22 de febrero festejamos su día Esta fecha conmemora la fundación de la primera universidad agrícola del país: la Escuela Nacional de Agricultura (ENA), establecida el...
El pulque es una de las bebidas más antiguas y representativas de México. De aspecto blanco y espeso, con un sabor ligeramente ácido, esta bebida fermentada...
Un clásico que nunca se derrite El 14 de febrero tiene muchos símbolos —flores, cartas, cenas románticas— pero si hay uno que atraviesa culturas, edades y...
