Libro de Salvador Novo, cronista de la Cocina Mexicana De entre su vasta obra, que incluye poesía, obras de teatro, ensayos, crónica, traducción y crítica cultural; hay...
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Por: Pamela Villagra
Los chiles en nogada Cada año, entre julio, agosto y hasta septiembre comienza una de las temporadas más emblemáticas de la gastronomía mexicana, nos referimos a...
El pasado sábado 27 de agosto 2022 concluyó ExpoPan en la CDMX, una de las Expos más importantes del ramo panadero y pastelero. Felicitamos a los...
Lo mejor de la gastronomía peruana La Huaca Pucllana de Miraflores fue el escenario donde se celebró, este lunes 22 de agosto, una nueva edición de...
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