Figura destacada en el ámbito del sector de la gastronomía en México En esta ocasión tenemos el privilegio de conversar con Daniela Mijares, una figura destacada...
Mariana Castillo a su corta edad es una de las mejores Periodistas especializadas en cultura alimentaria de México. Tiene formación en la Universidad Nacional Autónoma de...
Fundación Herdez en colaboración con NOVO editorial, bajo la autoría de Nanae Watabe y el lente de Peter Norman, presentaron Estado de Hongos, libro mediante el...
Graciela Montaño es una reconocida chef mexicana especializada en la cocina tradicional mexicana, conocida por su trabajo en la difusión de recetas auténticas y su amor...
Esquina Común es un restaurante en la Ciudad de México ubicado en una encantadora terraza al aire libre en la colonia Roma. Desde su apertura a...
Algunos momentos de lo vivido en el Tapatour 2022 en el centro de la CDMX
El pasado sábado 27 de agosto 2022 concluyó ExpoPan en la CDMX, una de las Expos más importantes del ramo panadero y pastelero. Felicitamos a los...
Nacida en los caminos que llevan de Armería a Manzanillo bajo un sol radiante, entre aguas de mar y de montaña, con esfuerzo, dedicación, perseverancia y...
El Chef aprendió a amar la comida en la granja de sus padres El prestigioso chef francés Alain Ducasse, que regenta 36 restaurantes repartidos por todo el...
Festejando el día mundial del Cacao (7 de julio 2022), les compartimos una entrevista realizada en Expo Gastronómica 2022 con Walter López, promotor de la marca...
