Los Mayas hace unos 2000 años lo utilizaron como alimento y moneda Árbol de la familia de las esterculiáceas de cuyo fruto se obtienen los granos...
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La cocina peruana es una de las más variadas del mundo La cocina peruana se remonta varios siglos atrás y se caracteriza por sus fusiones culturales...
Conoce la historia de este fabuloso alimento que nos hace la vida más feliz Las palomitas más antiguas fueron encontradas en la Cueva del Murciélago, en...
El banquete romano bien podría haber sido el escenario original del exceso gastronómico: piense en platos de lengua de pavo real frito en el dormitorio, perseguido...
Conoce el origen de este tipo de bebidas tan populares hoy en día El químico flamenco Jean Baptista van Helmont (1577-1644) fue el primero que empleó...
Historia El desarrollo de la pastelería y confitería en el mundo se ha producido de forma paralela al desarrollo del azúcar, tanto de caña como de...
El objetivo revolucionario era fortalecer la identidad del mexicano y para ello, la comida fue fundamental Actualmente la gastronomía mexicana representa una de las más variadas...
El cerebro humano solo ocupa el 2% en nuestro cuerpo y consume el 25% de nuestra energía diaria. En reposo, este órgano gasta casi diez veces...
¿Conoces el orígen de la ensalada? La ensalada es un plato mundialmente conocido que está presente en la cultura gastronómica de numerosos países. Las posibilidades de...
