Una mezcla de necesidad, tradición y creatividad La Revolución Mexicana (1910-1920) no solo transformó el panorama político y social de México, sino que también influyó profundamente...
16 de noviembre se rinde homenaje a la cultura gastronómica de México El 16 de noviembre es una fecha especial para rendir homenaje a uno de...
Historia, proceso de elaboración y popularidad actual La ginebra es una de las bebidas espirituosas más antiguas y versátiles, famosa por su sabor único a enebro....
Un simbolismo dulce y colorido en la celebración del Día de Muertos en México Las calaveras de dulce son uno de los elementos más característicos y...
Por Mariana Castillo Hernández
Un sabor que honra a los difuntos en México Cada otoño, México se viste de colores vibrantes, aromas dulces y una atmósfera única que rinde homenaje...
El origen de esta práctica viene principalmente de la festividad celta de Samhain Es una costumbre que ha evolucionado a lo largo del tiempo, con raíces...
Una tradición mexicana ligada de manera especial con la gastronomía México es conocido por amplia gastronomía, sobre todo por los platillos típicos que tiene y aquellos...
El Arte de Comer con Estilo y Funcionalidad La Bauhaus, una de las escuelas de arte, diseño y arquitectura más influyentes del siglo XX, dejó una...
Un legado milenario en la cocina tradicional El metate es una herramienta ancestral que ha formado parte integral de la cultura y la gastronomía mesoamericana durante...