Una de las costumbres de los países asiáticos que más llaman la atención en occidente es el uso de palitos para comer. A este lado del mundo, a muchos...
El origen de la Rosca de Reyes es fundamentalmente religioso. Data de la búsqueda de los Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar, para rendir tributo al Rey de los...
Es una curiosidad, pero… ¿usted sabría decir cuál es el café más caro del mundo? Se trata de un café procedente de Indonesia, el Kopi Luwak....
California incluirá mariguana legal en varios menús. SAN DIEGO (AP).— Ahora que la mariguana será legal en California, restaurantes y cafés se preparan para ofrecer un...
Surge como disciplina en 1988, cuando el físico de origen húngaro, fascinado por el mundo de las ollas entre el que se movía su madre durante...
Los alimentos impresos son una realidad gracias al fabricante americano 3D Systems, quien fabrica una impresora que imprime alimentos. la impresora se puso en marcha bajo...
La sidra es una bebida de baja graduación alcohólica (desde menos de 3% hasta un máximo de 8% Vol.) fabricada con el zumo de la manzana....
CÓMO CREA EL SABOR EL CEREBRO Los lectores de Investigación y Ciencia han disfrutado con las páginas de quimiogastronomía firmadas por Hervé This, autor de una...
Breve historia de este postre que se ha convertido en uno de los más famosos del mundo.
La cerveza es algo que nos gusta a todos. A modo de homenaje a esta bebida que une amigos y familias, te quiero contar algunas curiosidades...
