Fleur de Miraval ER2 es el primer lanzamiento de Château Miraval desde que Pitt se hizo socio de la marca. A principios de este mes, Angelina...
En Yucatán es tradicional de la temporada da Día de Muertos preparar una bebida milenaria de la cultura maya, el atole nuevo. Auspiciado por: Con Acento
En 2018, con motivo de nuestro XX Aniversario, quisimos ahondar en dinámicas interactivas que sirvieran para propiciar vínculos entre nuestros comensales.
Las delegaciones “Disciples Escoffier” de todo el mundo, festejaron al gran maestro de la gastronomía francesa Con una cena epicúrea el pasado 28 de octubre, con...
Pía Castro visita al prestigioso chef Virgilio Martínez en su restaurante “Central”
Los premios pueden acelerar tu éxito en el mundo gastronómico Es importante que tengas claro que la industria culinaria es altamente competitiva y, por consiguiente, el...
Del 14 al 17 de noviembre Una nueva edición del congreso Sebastian Gastronomika que, tras un año de ausencia a causa de la pandemia, vuelve al...
La sensación de mirar un tazón de ramen y sentir que contiene el universo. Como la llama, o el mar, el ramen es una totalidad compuesta...
En este episodio de Chef’s Night Out paso todo un día y una noche con el chef Javier Plascencia, quien conoce la ciudad de Tijuana como...
En la cocina mexicana convergen numerosos sabores, aromas, colores y texturas. Nuestra gastronomía se ha caracterizado por ser el punto de encuentro de diversas culturas y,...
