Un extraordinario documental del cineasta Julio Antonio Lamadrid que descubre las especialidades gastronómicas de Bavaria. Representación del Estado Libre de Bavaria
Alberto Chicote saca a relucir su don culinario en cada restaurante que lo requiere.
Alvaro Gómez y su entrevista con el Chef mexicano Enrique Olvera para Gourmetepec
El Chef Alejandro Heredia, es reconocido a nivel nacional e internacional por ser quien ha puesto en alto la gastronomía mexicana. Además es padrino de la...
Lo más importante. "Quise ser cocinero porque me gusta darle de comer a la gente. Me gusta servir." Cuando cocinas piensas generalmente en que alguien va...
Diversas maneras de imaginar un espacio ¿Cómo se diseña el lugar en el que vas a comer? ¿Cómo fue en sus inicios y cómo se ha...
El chef Enrique Olvera prepara un nuevo menú. El Pujol en marcha. Todos trabajaban para rendir homenaje al lugar que les abrió las puertas a una...
En este tutorial se explica el uso correcto de los cubiertos. Video formativo de los cursos de la consultora en Diplomacia Ejecutiva y Estrategia Relacional Josefina...