Las abejas, esos pequeños insectos alados, desempeñan un papel crucial en la agricultura y, por ende, en la supervivencia de los ecosistemas y la humanidad. Aunque...
La serie del reconocido chef René Redzepi “Omnivore” es una serie documental de ocho episodios creada y narrada por el reconocido chef René Redzepi, estrenada en...
Su uso impacta negativamente la biodiversidad y el medio ambiente. El acitrón, un ingrediente tradicionalmente utilizado en la rosca de reyes y otros platillos de la...
Un vínculo de fe y sabor Cada 6 de enero, millones de personas en diversos países celebran la Epifanía, también conocida como el Día de Reyes,...
¡Para sentirte mejor y alcanzar tus metas de bienestar la alimentación es lo más importante! El inicio de un nuevo año es una oportunidad perfecta para...
El origen de esta tradición de fin de año La tradición de comer las 12 uvas en la medianoche del 31 de diciembre es una costumbre...
Técnicamente ¿porqué tiene mejor sabor el recalentado? La Navidad y el fin de año es costumbre realizar y tener cenas para los festejos, se preparan alimentos...
Un legado de sostenibilidad y abundancia que es patrimonio agrícola mundial Enclavada en el corazón del Valle de México, la milpa chinampera es un sistema agrícola...
Usos terapéuticos y riesgos asociados a su consumo Descargo de responsabilidad: la información que a continuación se comparte bajo ninguna circunstancia representa una recomendación que incentive...
Tradición y fe en el corazón de México Las posadas son una de las tradiciones más queridas y representativas de la cultura mexicana durante la temporada...
