A Work In Progress es el título del libro de René Redzepi Redzepi es el chef de uno de los mejores restaurantes del mundo. Actualmente el Restaurante...
Una lista de libros que tienen como enfoque la cultura gastronómica La relación de los libros y la gastronomía no solo incluye recetarios. Es de hecho un vasto mundo con...
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Acridofagia y otros insectos Libro donde se cuenta sobre la crianza, recolección, preparación y consumo de chapulines, gusanos, hormigas y otros bichos para salvar al mundo...
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Libro de Gordon Ramsey con más de 100 recetas de comida casera para cocinar, disfrutar y celebrar con familiares y amigos. Gordon Ramsay se ha ganado a...