Estrechamente vinculado a un legado cultural más amplio La comida siempre ha sido un componente vital en el dinámico espíritu social de la Tierra del Dragón...
Nueva experiencia para paladares exigentes Tecnológicamente, el sector de la gastronomía está dando uno de los mayores giros de su historia. Un salto tan importante que...
Premio al mejor libro de gastronomía del mundo El libro Aguacate de Trilce Ediciones, que recibió el premio como Mejor Libro de Gastronomía del Mundo que...
Una muy añeja tradición humana Tomar el postre es una costumbre dulce, deliciosa y, además, con raíces en el Imperio Romano. El postre más antiguo, la...
Cada vez es más común encontrar en restaurantes, barras, antros o bares que se especialice en la preparación de las bebidas. Un mixólogo es una nueva...
Proyecto que cumple 25 años preservando y difundiendo el patrimonio de la cocina mexicana Fundación Herdez es una asociación filantrópica sin fines de lucro, creada para servir...
Cada vez es más común encontrar en restaurantes, barras, antros o bares que se especialice en la preparación de las bebidas. Un mixólogo es una nueva...
¡Que no te las puedes perder! La felicidad que te aporta una bebida calentita en estas fechas es una de las ventajas de esta época del...
Descubre la historia del emblemático edificio Bibendum en Chelsea Londres Se trata de un edificio que combina el art nouveau y el art déco, y en cuyo diseño realizado en...
La sobremesa es una práctica común y necesaria Esta forma de convivencia consiste en pasar tiempo de ocio tras la comida o cenas, con las personas afines...
