Ciudad de México, 29 de septiembre de 2025
La salud depende principalmente del patrón alimentario mantenido a lo largo del tiempo La comida chatarra —como refrescos, papas fritas, dulces, galletas, comida rápida y otros...
Del 11 al 16 de septiembre, Vips ofrecerá su Chile en Nogada al 2×1 en sus más de 230 restaurantes a nivel nacional. Ciudad de México,...
Hay comidas que parecen demasiado humildes para recibir el calificativo de “poderosas”. Los frijoles con arroz son una de ellas. Durante generaciones, esta combinación ha aparecido...
Un concurso para valorar el Alimento la identidad y la soberanía Bajo el lema “Orgullosamente frijoleros”, la presente emisión de este concurso gastronómico promueve la revaloración...
Conservar fresca la cosecha sin electricidad Mucho antes de que existieran los refrigeradores eléctricos, las comunidades rurales aprovechaban los materiales disponibles y los principios de la...
Ciudad de México, 25 de noviembre de 2025
Teolocholco celebra la tercera edición de su festival Entre hongos, sabores tradicionales y saberes ancestrales, el Festival de Hongos Comestibles y Muestra Gastronómica Indígena celebra la...
Celebración del Sabor y la Diversidad de los Hongos Silvestres Agosto en México no solo marca el corazón de la temporada de lluvias, sino también una...
Convertirá a Tláhuac en la capital del maíz mexicano El maíz, símbolo de la identidad y la gastronomía de México, volverá a ser el gran protagonista...
