Conocerlos te ayudarán a seleccionar un favorito Dado que los sabores son tan subjetivos, es fácil descartar los términos de cata de vinos por considerarlos pretenciosos...
Te contamos cuál es la diferencia Parece lo mismo, pero no lo es. Primer paso, la definición del diccionario. Y para eso, nada mejor que la...
Destaca a nivel nacional en el fomento de la cultura del vino A pesar de que Yucatán no es un estado productor de vino, su capital...
¿Profesión u obsesión por el vino? En el mundo del vino, hay dos equipos de élite que son los Masters Sommeliers y los Masters of Wine....
Toda una filosofía en la producción de vinos Cuando hablamos de vino natural, no solo lo hacemos de vinos que no utilizan aditivos químicos para su elaboración, hablamos de una filosofía de...
Un sello distintivo de la vendimia tradicional La pisada de uva es una labor tradicional que se llevaba a cabo durante la vendimia y que consiste en pisar las uvas...
Advertencia visible en casi todas las etiquetas de los vinos “Contiene sulfitos”.Seguro que te has fijado en estas dos palabras visibles en las etiquetas de casi...
Francia inaugura la única ciudad gastronómica del mundo: CIGV La ciudad de Dijon, en el este de Francia, inauguró el pasado 6 de mayo de 2022...
La variedad de uva, las condiciones de la cosecha de la vid o el tiempo que un vino permanece en barrica son características fundamentales a la...
Las posibles explicaciones se remontan a la Edad Media pero hay una que prevalece sobre las demás Un litro de leche, un litro de agua, un...
