La receta del pozole en México proviene de épocas prehispánicas En épocas precolombinas se realizaba a base de la carne de un animal que criaban como...
El caviar es uno de los manjares más apreciados y costosos del mundo gastronómico Este producto, que consiste en huevas de ciertos tipos de peces, especialmente...
Un Viaje a través de la Historia y la Cultura Mexicana La michelada es una bebida mexicana que ha ganado popularidad tanto en su país de...
Una de las ensaladas más famosas del mundo y fue creada en México Aunque su nombre sugiere que la inventaron los romanos o al menos la...
Tiene un origen interesante y se remonta a la Francia del siglo XVIII El término “restaurante” proviene del francés “restaurant”, que a su vez se deriva...
Conoce la historia de este fabuloso alimento Las palomitas de maíz ó Momochtli más antiguas, fueron encontradas en la Cueva del Murciélago en Nuevo México, hoy...
El típico postre de cuaresma y su historia Comenzaremos diciendo que la capirotada es un platillo típico de Semana Santa en México, aunque claro, los mexicanos lo...
Casi siempre que compartimos una copa de vino recurrimos al acto de brindar. Lo hacemos, de forma más o menos espontánea, para celebrar un momento especial. En...
El pavo se impuso en el Día de Acción de Gracias por razones prácticas en el año de 1621. Se trata de una de las celebraciones más populares...
Aunque su nombre sugiere que la inventaron los romanos o al menos la primera fue elaborada en Italia, esta receta nació en Tijuana (México). ¿Te has...
