Dos opciones para cena navideñas y te contamos como puedes maridar con vino estos platillos Para el pavo, que pide vinos tintos jóvenes o crianza como un...
Una combinación gastronómica perfecta El matrimonio de un buen corte de carne con el vino adecuado puede ser una experiencia culinaria verdaderamente celestial. Sin embargo, seleccionar...
Analizamos variedades o tipos de vinos para menús especializados en carnes Aunque, lógicamente, como cocinero o Chef no participarás en los procesos de elaboración de vinos,...
El sake es posiblemente la mejor bebida para maridar una experiencia culinaria El sake es una bebida alcohólica fermentada y se parece en la forma de...
Un buen sommelier, es un experto en vino que se encarga, en todos los aspectos, de todo lo relacionado con el vino en un restaurante. Esta...
Te mostramos variedades o tipos de vinos para menús especializados en carnes. 1. Pinot Noir Aunque, lógicamente, como cocinero o Chef no participarás en los procesos...
El maridaje en la gastronomía, es la combinación natural entre una comida y la bebida que va mejor con ésta Si bien el maridaje más popular...