Ciudad de México, 2 de Junio de 2026.
Una actividad y experiencia sensorial En el mundo contemporáneo, la figura del gourmet ha adquirido un aura casi mística. Pero, ¿qué significa realmente ser un buen...
Estos espacios gastronómicos nacen inspirados en los mercados tradicionales de las ciudades En estos nuevos conceptos de espacio, las personas se reúnen y socializan mientras disfrutan de...
Gourmet es una persona entendida en gastronomía o aficionada a las comidas exquisitas. El término se utiliza como adjetivo para calificar a aquellas comidas de elaboración refinada....
Marcus Gavius Apicius, el primer ‘gourmet’ de la historia Fue conocido a lo largo y ancho del Imperio romano por disfrutar como nadie de la comida,...