La psicología visual del platillo influye en el consumo y en su posible difusión De la vista nace el amor dice el dicho y en la...
EL empleado es esa sensación visual para iniciar una degustación 360. Aquí dejamos algunos ejemplos de emplatados sublimes. Pura inspiración.
Algunos sencillos tips que ayudarán a mejorar nuestras presentaciones de emplatado.
Como todas las bellas artes, la presentación de alimentos se basa en la teoría y las mejores prácticas. De la textura a la forma, de la...
