¿Conoces realmente el aceite que utilizas? Utilizar aceite vegetal para cocinar es hoy una práctica habitual, sin embargo, no todos soportan altas temperaturas y dónde el...
Periodo 2024-2025 En el marco de su Asamblea General Ordinaria Anual, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) celebró la Toma...
Hay mujeres que duermen y mujeres que sueñan. Mujeres magas y mágicas mujeres. Mujeres que luchan y mujeres guerreras. Hay mujeres que lloran, mujeres que ríen...
Gran presencia de la comida mexicana en los Estados unidos de América La cultura mexicana está ampliamente establecida en los restaurantes estadounidenses. Alrededor del 11% de...
CANIRAC y Gastrotalent promueven bolsa de trabajo en línea, especializada en la industria restaurantera La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y Gastrotalent anunciaron la alianza, para impulsar una bolsa de trabajo especializada en brindar oportunidades laborales para quien desee formar parte del sector...
Centrará la atención en los mejores talentos culinarios que tienen el futuro de la gastronomía en sus manos: las inscripciones se abren el 21 de febrero El...
El plato estrella de origen azteca, es el principal de este afamado evento En Estados Unidos, hay muchas personas que son amantes del aguacate y se...
De la Guía México Gastronómico 2024 Micaela Mar & Leña de Mérida, Yucatán fue seleccionado como el Mejor Restaurante del año entre los 250 que integran...
Ciudad de México, 3 de enero 2024. El Sorteo Mayor No. 3913 con la imagen de la cocina hidalguense cuenta con un Premio Mayor de 21...
El bello Estado de Quintana Roo México, podrá ser participe de la selección y distinciones de la Guía Michelin en 2024 El pasado 19 de octubre...
