Los asombrosos beneficios de los ejotes ¿Qué es el ejote? El ejote (Phaseolus vulgaris) es una variedad del frijol que se come cuando aún está verde...
La Bóveda Global de Semillas de Svalbard funciona como la caja de seguridad de un banco, pero para semillas. Es un depósito donde se resguarda un...
El pavo se impuso en el Día de Acción de Gracias por razones prácticas en el año de 1621. Se trata de una de las celebraciones más populares...
Un encuentro responsable y comprometido con el territorio volcánico WorldCanic apuesta por la autenticidad, reflexión, concienciación, sostenibilidad, literatura de los territorios volcánicos y el factor humano....
¡Felicitaciones a todos los chefs en la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina 2021: Pasado y Futuro, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna!...
El restaurante Central de Lima Perú es el restaurante de la década Fue una noche para celebrar la cocina latinoamericana en toda su diversidad y riqueza,...
La diversidad biológica y la multiculturalidad de los pueblos originarios propició el conocimiento y uso de los recursos naturales La amplia y rica variación geológica, orográfica...
La consideración de la cocina como práctica creativa no es nueva pero sí su visibilización e influencia. La reconocida ensayista (autora de libros como El Entusiasmo....
Será visible en una transmisión en vivo el 22 de noviembre 2021 Los 50 mejores restaurantes de América Latina , patrocinados por S.Pellegrino & Acqua Panna , tomarán una forma...
Cultura general básica Estás en una cena con familiares o amigos y, de repente, te piden que abras el vino. ¿Te sientes seguro de hacerlo? Cualquier...