El origen de esta tradición La tradición de comer las 12 uvas en la medianoche del 31 de diciembre es una costumbre profundamente arraigada en la...
El origen de esta tradición de fin de año La tradición de comer las 12 uvas en la medianoche del 31 de diciembre es una costumbre...
Un sello distintivo de la vendimia tradicional La pisada de uva es una labor tradicional que se llevaba a cabo durante la vendimia y que consiste en pisar las uvas...
Investigación encuentra que retrasar la maduración de la uva puede mejorar la calidad para la elaboración del vino Las uvas de vinificación son particularmente quisquillosas cuando...