Micaela Mar y Leña primer restaurante de México en recibir el distintivo Sipra Nivel Platino por gestión de residuos Por la significativa reducción de desperdicio de...
Destaca a nivel nacional en el fomento de la cultura del vino A pesar de que Yucatán no es un estado productor de vino, su capital...
Impulsan a nuevos talentos con un jurado de lujo Con el objetivo de impulsar a futuros chefs que aprecien cocinar con los insumos de la tierra,...
Micaela Mar y leña resultó ganador en la categoría “José Inés Loredo” a la Cocina Mexicana. El restaurante Micaela Mar y Leña fortalece el prestigio gastronómico...