Palabra japonesa que significa “confiar” o “ponerse en las manos del chef”. Es muy común oírla en los restaurantes de sushi, en el que el cliente suele requerir al camarero (omakase onegaishimasu?) (onegaishimasu...
Las brochetas de pollo japonesas También llamadas yakitori (焼き鳥), son un plato relativamente moderno en Japón, ya que los preceptos del budismo son contrarios al consumo de productos...
La cultura japonesa toma vida en la CDMX El esperado Festival Akimatsuri regresa a la Ciudad de México en su edición 2023. Organizado por la Asociación México Japonesa,...
Tipo de cocina: Japonesa Chef: Miriam Moriyama La chef Miriam Moriyama, una de las pocas sushiwoman en el mundo, la chef que ve a la cocina como una tradición...
Tipo de cocina: De la India Asiática Pakistaní Chef: Riaz Ahmad Fundado en 1986 por el Chef Riaz Ahmad Siddiqui, originario de Pakistán cuya familia tiene...
Comparten variedad de ingredientes y técnicas que las han convertido en las más importantes De acuerdo con expertos, las grandes gastronomías del mundo van de la...
Palabra japonesa que significa “confiar” o “ponerse en las manos del chef”. Es muy común oírla en los restaurantes de sushi, en el que el cliente suele requerir al camarero (omakase onegaishimasu?) (onegaishimasu...
Uno de los mayores atractivos que tiene Japón es su rica y variada gastronomía La cocina japonesa, se hunde en las raíces históricas del país, pues...
La diferencia entre estos cuatro tipos de comida japonesa Las primeras veces que vamos a un restaurante japonés es probable que nos abrumemos ante la cantidad...
Una moda japonesa que explotó en las redes sociales Se trata de la moda de cocinar en miniatura: una excentricidad que cada día gana miles de...
