Creador y editor de la primer publicación formal gastronómica de la historia En los últimos años la gastronomía ha logrado un interés más allá de solo...
La ciudad romana de Pompeya fue destruida por una erupción volcánica En la época de su esplendor en Pompeya, existían establecimientos abiertos a la calle llamados...
Los Mayas hace unos 2000 años lo utilizaron como alimento y moneda Árbol de la familia de las esterculiáceas de cuyo fruto se obtienen los granos...
La historia del vino argentino nace en la época de la colonización En América no existía el cultivo de la vid hasta la llegada de los...
La cocina peruana es una de las más variadas del mundo La cocina peruana se remonta varios siglos atrás y se caracteriza por sus fusiones culturales...
Conoce la historia de este fabuloso alimento que nos hace la vida más feliz Las palomitas más antiguas fueron encontradas en la Cueva del Murciélago, en...
El banquete romano bien podría haber sido el escenario original del exceso gastronómico: piense en platos de lengua de pavo real frito en el dormitorio, perseguido...
