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Aquiles Chávez viaja a Mérida para encontrarse con Roberto Solís y David Cetina, quienes lo guiarán por el camino de crear su propia versión de la cochinita pibil.

Aquiles Chávez viaja a través de México para sumergirse en los ricos sabores de cada región y crear su propia receta inspirada en algunos de los platos mexicanos más emblemáticos.

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vistas 1 jul 2022 Una breve entrevista realizada al chef mexicano Sergio Camacho

El chef Camacho cuenta con una trayectoria destacada y brillante, formándose en el mundo de la gastronomía con valiosas enseñanzas de chefs de talla internacional como: Ferran Adrià y Juan Mari Arzak

Actualmente participa en programas de gastronomía en el Canal de El Gourmet TV

Otro proyecto en el que participa es Mentor MX donde imparte clases de cocina que en realidad se vuelven deliciosas experiencias en línea dirigida al público que gusta de cocinar, conocer técnicas y tips gastronómicos actuales.

Adicionalmente tiene su empresa de banquetes Sergio Camacho Catering
Síguelo en instagram: @chefcamacho17
En Facebook: @chefcamacho
Sin duda, uno de los cocineros de México que destaca por su aportación continua a la gastronomía y en especial a la mexicana.

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