Entrevista al Chef Benito Molina
Alvaro Gómez, tal ves el entrevistador más famoso de chefs mexicanos. Junto con el equipo de Gourmetepec nos regala una gran entrevista con el Chef Benito Molina.
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Cocinero David Muñoz en Dialogos de Cocina
Excelente entrevista en la jornada de diálogos de Cocina con El chef y cocinero David Muñoz propietario del restaurante Diverxo que cuenta con Tres Estrellas Michelin. Un cocinero Español con gran carisma, perseverancia y trabajo para alcanzar sus metas.
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Entrevista a la Chef y cocinera Daniela Soto-Innes en Dialogos de cocina
Una excelente entrevista por Sasha Correa en Diálogos de Cocina a la Chef cocinera mexicana Daniela Soto-Innes, La chef es actualmente titular del restaurante Cosme, en Nueva York y una mujer exitosa por su trabajo, talento y sencillez.
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Ferran Adrià revela su ingrediente secreto
Ferran Adrià nos revela cual ha sido el mejor ingrediente para él. Ese ingrediente que logra llevar proyectos al éxito y el cual genera posibilidades infinitas de creación e innovación.
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Palabras que solo los cocineros entienden!
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¿Clasificación de los restaurantes?
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La importancia de los zapatos especiales de cocina
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Entrevista a la Chef y cocinera Daniela Soto-Innes en Dialogos de cocina
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Película El gran Chef