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Posts Tagged: Alimentos

Platillos típicos de Puerto Vallarta

Platillos típicos de Puerto Vallarta

¿Qué platillos podemos conocer en este destino turístico de México?

Puerto Vallarta no es sólo un referente turístico a nivel nacional e internacional por[...]

Alimentos exclusivos y costosos del planeta

Alimentos exclusivos y costosos del planeta

Sólo excéntricos comensales pagarían altas sumas de dinero para probar su sabor.

El queso más extravagante, las papas mejor cultivadas, un omelette con caviar y langosta[...]

La Sardina

La Sardina

El valor nutricional de las sardinas destaca entre otros peces de su categoría.

Sus grandes cardúmenes y sus sorprendentes desplazamientos en la época de migración[...]

Alimentos con muy pocas calorías

Alimentos con muy pocas calorías

Y no todos son frutas y verduras

Lechuga con tomate y nada de condimento, cada día, a la hora de la cena… para rematar[...]

La carne impresa 3D

La carne impresa 3D

Normalmente los descubrimientos que hace el hombre, suelen ir ligados a la casualidad o a la curiosidad; aunque también a la necesidad.

En este[...]

Las mollejas de pollo

Las mollejas de pollo

Las mollejas de las aves de corral son una saludable y popular comida en todo el mundo.

La molleja del pollo es simplemente un[...]

¿Qué es el achiote y para qué se utiliza?

¿Qué es el achiote y para qué se utiliza?

El achiote es una pequeña semilla de su arbusto originario de América y científicamente llamado Bixa orellana.

Este condimento tan particular es originario de América Central, México y la zona tropical[...]

El pozol: bebida ancestral del sureste

El pozol: bebida ancestral del sureste

Hace muchos años, en los exuberantes territorios de Tabasco, el cacao y el maíz se fusionaron para dar vida a una de las bebidas más[...]
La tradición de comer tamales el 2 de febrero en México

La tradición de comer tamales el 2 de febrero en México

Los tamales del 2 de febrero día de la candelaria tienen un significado ancestral.

Si te salió el muñequito (Niño Dios) en la Rosca de Reyes,[...]

El mole es México

El mole es México

El mole representa cabalmente como ningún otro platillo de la cocina mexicana- el mestizaje de la misma. Es la suma de casi[...]