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Increíbles frutas exóticas del mundo

Detrás de frutas como la naranja, existe una historia épica. Seguramente podrías pensar que es la “hermana mayor” de la mandarina, pero no. En realidad se trata de un híbrido de la más pequeña de la familia.

No se deben confundir los híbridos, que son el resultado de mezclas entre diferentes frutas, con alimentos transgénicos, que han sido modificados genéticamente. Debido a la hibridación, podemos encontrar frutas exóticas de lo más extrañas, y otras que sin ser híbridas, simplemente son, diferentes.

A continuación te presentamos 30 frutas que simplemente su aspecto visual es espectacular, como salido de una película de ciencia ficción:

1. Cucumis metuliferus, también conocido como melón africano espinudo, pepino africano, fruto del paraíso, milú, kino o kiwano. Su sabor es una mezcla entre el pepino, el kiwi y la banana

2. Pitahaya, Pitaya o Fruta del dragón. Tiene un sabor muy delicado a agua azucarada

3. Durián o durión. Tiene un gusto intenso y una textura cremosa como el aguacate

4. Garcinia mangostana o mangostino.  Es una mezcla entre el melocotón y la frambuesa

5. Rambután. Su sabor es azucarado, una mezcla entre el litchi y la almendra

6. Árbol de jack, yaca o panapén. Su sabor es una mezcla entre el mango y la naranja

7. Lichi o litchi. Tiene una textura similar a la uva, es muy dulce

8. Torombolo, fruta estrella o fruta china. Crujiente y jugosa

9. Pineberry o alma blanca. Básicamente son fresas con sabor a piña

10. Mano de Buda. Es una fruta dulce y fragante, por lo que se suele utilizar para aromatizar

11. Tuna. Es agridulce y extremadamente refrescante

12. Rábano sandía. Su sabor es suave y ligeramente picante

13. Salak o fruto de la serpiente. Con un sabor ligeramente ácido pero dulce y la consistencia de una manzana

14. Gac, fruta del cielo o calabaza cochinchin. Su sabor es dulce y ligeramente ácido

15. Akebia o fruta del chocolate. Su pulpa tiene un sabor dulce

16. Guapurú o jaboticaba. Su pulpa es blanca y jugosa, tiene un sabor agridulce

17. Chirimoya o chirimoyo. El sabor varía en función de su punto de maduración: cuanto más madura, más dulce la pulpa

18. Copoazú o cacao blanco. Tiene un sabor dulce muy fuerte

19. Ackee o seso vegetal. Cuando la fruta aún no está madura es peligrosa por su toxicidad

20. Achiote, urucú u onoto. Casi no tiene sabor, se usa frecuentemente como colorante para comidas

21. Noni, fruta del diablo o mora de la India. Tiene un olor y un sabor fuerte y desagradable, se utiliza con fines medicinales

22. Marang. Es una fruta suave y dulce


23. Pequi o nuez souari. Tiene un sabor y olor fuerte y se suele combinar con arroz


24. Zapote negro. La pulpa es gelatinosa, blanda, dulce y de sabor suave

25. Fruta milagrosa. Esta fruta “engaña” a las papilas gustativas y hace que los alimentos se perciban mas dulces de lo que son en realidad


26. Aguaymanto o alquequenje. Tiene sabor agridulce y su textura es similar a la de un tomate

27. Tomate de árbol o tamarillo. De sabor algo ácido


28. Longan u ojo de dragon. Tiene una textura y sabor similar a la uva, pero con menos acidez

29. Pepino dulce. Es como una mezcla entre el melón y la pera


30. Platonia. Tiene una textura cremosa y un sabor entre dulce y amargo

Sin lugar a dudas la naturaleza crea cosas increíbles y con sabores que se pueden aprovechar par crear platillos o postres únicos. De esta lista cuál te gustaría probar?

 

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