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Posts by: GastroMakers

Consejos alimenticios para inicio de año

Consejos alimenticios para inicio de año

Desintoxícate de los excesos alimenticios de fin de año.

Las festividades de fin de año nos dejaron trastornos digestivos, como sensación de pesadez, ardor de estómago,[...]

La Comida Porno

La Comida Porno

El hashtag #foodporn hasta ahora se asociaba con hábitos alimenticios poco sanos, pero una investigación demuestra lo contrario, sobre todo en el norte de Europa[...]
Golosina de tierra

Golosina de tierra

En Jáltipan Veracruz México se come tierra: Es un dulce llamado ‘Chogosta’

La ‘chogosta‘ es para el municipio de Jáltipan una comida ancestral representativa; su nombre[...]

Palillos chinos, japoneses y coreanos

Palillos chinos, japoneses y coreanos

Una de las costumbres de los países asiáticos que más llaman la atención en occidente es el uso de palitos para comer. A este lado del mundo, a[...]

El origen de la Rosca de Reyes

El origen de la Rosca de Reyes

El origen de la Rosca de Reyes es fundamentalmente religioso.

Data  de la búsqueda de los Reyes Magos: Melchor, Gaspar y Baltazar, para rendir tributo al Rey de los[...]

El café más caro son heces

El café más caro son heces

Es una curiosidad, pero… ¿usted sabría decir cuál es el café más caro del mundo? Se trata de un café procedente de Indonesia, el Kopi[...]

Chefs usan condimento Cannábico

Chefs usan condimento Cannábico

California incluirá mariguana legal en varios menús.

SAN DIEGO (AP).— Ahora que la mariguana será legal en California, restaurantes y cafés se preparan para ofrecer un[...]

¿Qué es la Gastronomía Molecular?

¿Qué es la Gastronomía Molecular?

Surge como disciplina en 1988, cuando el físico de origen húngaro, fascinado por el mundo de las ollas entre el que se movía su madre[...]
Impresora de alimentos

Impresora de alimentos

Los alimentos impresos son una realidad gracias al fabricante americano 3D Systems, quien fabrica una impresora que imprime alimentos.

la impresora se puso en marcha bajo[...]

El origen de la sidra

El origen de la sidra

La sidra es una bebida de baja graduación alcohólica (desde menos de 3% hasta un máximo de 8% Vol.) fabricada con el zumo de la[...]