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Posts by: GastroMakers

El whisky

El whisky

Es una de las bebidas más apreciadas en el mundo, pero ¿De qué está hecho un whisky?

En una definición muy básica, el whisky[...]

El Chipilín

El Chipilín

En Chipilín es una planta de origen mexicano

Esta gran planta es exquisita en la cocina mexicana, incluso se cree que no puede[...]

La excelente miel mexicana

La excelente miel mexicana

Conquista los mercados internacionales

Hoy en día, como hace siglos, el sureste de México sigue siendo la principal zona de producción de miel. El[...]

Algunos tipos de pasta

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La pasta es uno de los alimentos más extendidos de la gastronomía actual.

Muchas son las cosas que debemos aprender antes cocinar perfectamente la[...]

Sembrar chile habanero

Sembrar chile habanero

Un chile de sabor único e increíble que se puede preparar en conserva para poder disfrutarlo durante todo el año.

Los pasos que daremos a saber[...]

La limpieza en nuestra cocina o restaurante

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Darle más importancia a la comida que a la limpieza de nuestro restaurante es un error en el que ningún propietario, jefe de sala o[...]
El origen de las palomitas de maíz

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Conoce la historia de este fabuloso alimento que nos hace la vida más feliz

Las palomitas más antiguas fueron encontradas en la Cueva del[...]

Vinos de hielo

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En temporada invernal se congelen las uvas en la propia cepa y con ellas se puedan elaborar los vinos de hielo.

Los denominados Icewine, Eiswein[...]

El Kale o col rizada

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La col rizada o kale como es conocida popularmente es uno de los alimentos más saludables del planeta.

Hortaliza crucífera de hoja verde oscuro[...]

Características del calzado para cocineros

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¿Cómo deben ser los zapatos de la gente que trabaja en cocina?

Los zapatos son claramente importantes en muchas profesiones, de hecho, no es[...]