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Comidas exóticas

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Desde lagartos secos hasta ojos de atún: aquí van 15 suculentos platos para los paladares más atrevidos.

Si te has cansado de la paella y te[...]

Las maravillas del AJO

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El ajo crudo tiene propiedades antisépticas, fungicidas, bactericidas y depurativas, debido a que contiene un compuesto llamado alicina, que actúa contra numerosos virus y bacterias,[...]
¿Qué es un GOURMET?

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Gourmet es una persona entendida en gastronomía o aficionada a las comidas exquisitas. El término se utiliza como adjetivo para calificar a aquellas comidas de elaboración[...]
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En ellos abunda la grasa poliinsaturada (especialmente, ácido linoleico y, en ciertos aceites, linolénico; este último similar a la grasa del pescado azul). Los ácidos[...]
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Fue conocido a lo largo y ancho del Imperio romano por disfrutar como nadie de la[...]

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Los efectos dañinos que causa el alcohol en el cuerpo son innumerables, principalmente el etanol que es una droga psicoactiva que provoca muchos efectos secundarios[...]

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Hasta 40 veces, según sugiere un reciente estudio de la Universidad de Iowa (EE UU). La razón es que masticar con insistencia los alimentos antes[...]

Sellar la carne

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La técnica de sellar usa fuertes temperaturas para crear de forma rápida una costra marrón en la superficie de los alimentos. De esta forma, se[...]
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